Composición

35% magro, 25% corazon, 15% grasa, 10% higado, 5% pulmon, 5% bazo, 2% zanahoria, 2% calabaza, 1% manzana.

Información Nutricional

51,2% grasa, 43,7% proteina, 2,5% cenizas, 2,3% carbohidratos, 0,3% fibra, 64,16% humedad. 234,4 Kcal/100 gr.